Manifesto Slow Food Italia per elezioni europee: 12 punti disponibili per tutti i candidati di tutte le sigle politiche, al fine di raggiungere un modello agricolo e alimentare che crei bene... Leggi tutto
Sulla tavola di oggi i problemi dei contadini. Slow Food Italia: archiviate le proteste, le ultime decisioni dell’Ue hanno portato indietro l’agricoltura di 25 anni senza risolvere i problem... Leggi tutto
Oltre 47mila imprese in Reti di Impresa. Con le reti le PMI sono più forti e beneficiano dei vantaggi della grande impresa senza perdere identità, autonomia e flessibilità. Crescono le reti... Leggi tutto
Contadini nemici della natura? Slow Food Italia: «Strumentalizzare le difficoltà di chi lavora la terra è una pericolosa miccia che sta incendiando l’Europa ed è il frutto di decenni di miop... Leggi tutto
Carne sintetica affare del futuro più che il cibo del futuro. Sotto il profilo ambientale l’impatto della carne sintetica è tutt’altro che indifferente, per via dei grandi consumi energetici... Leggi tutto
Giornata alimentazione 2022. Slow Food: “Il sistema alimentare dominante è una follia”. Ancora oggi nel mondo 800 milioni di persone soffrono la fame, nonostante il cibo ci sia e venga sprec... Leggi tutto
Salvaguardia biodiversità. L’appello di Slow Food alla Convenzione dell’Onu e al governo italiano per un impegno nella salvaguardia della biodiversità. La perdita di questa risorsa met... Leggi tutto
