EUCOTTON cotone europeo sostenibile al 100%. Alcune settimane fa decine di migliaia di agricoltori europei erano impegnati nella semina del cotone europeo non OGM. Sono i volti dietro a un s... Leggi tutto
Senza suolo non c’è sovranità agroalimentare. Senza terra non c’è vita. Per Slow Food chimica e cementificazione sono una minaccia per la sua (e la nostra) salubrità e per la biodiversità.... Leggi tutto
Salvaguardia biodiversità. L’appello di Slow Food alla Convenzione dell’Onu e al governo italiano per un impegno nella salvaguardia della biodiversità. La perdita di questa risorsa met... Leggi tutto
Vino buono pulito e giusto. Tre convegni online aprono la prima edizione di Sana Slow Wine Fair. Si parla di sostenibilità ambientale, di tutela del paesaggio e del valore sociale del lavoro... Leggi tutto
Commissione Europea apre a OGM. Slow Food è seriamente preoccupata dalle conclusioni dello studio commissionato alla Commissione europea sulle “nuove tecniche genomiche” (NGT), c... Leggi tutto
Il Governo sdogana gli OGM? Dopo il voto favorevole al Senato, un vasto fronte di associazioni si mobilita in vista del voto del 13 gennaio in Commissione Agricoltura della Camera. «L’Approv... Leggi tutto
