Slow Wine Fair e SANA Food insieme: perchè bontà e sostenibilità sono possibili lungo la filiera alimentare e vitivinicola. Dal 23 al 25 febbraio la quarta edizione dell’evento organizzato d... Leggi tutto
Packaging vino e ambiente oltre i filari. Da Slow Wine Fair riflessioni su: bottiglie, tappi, capsule ed etichette. Quali alternative e cosa scegliere? Packaging e sostenibilità. A che punto... Leggi tutto
AquaFarm NovelFarm e AlgaeFarm 2025. Le fiere dedicate all’agricoltura in ambiente controllato e alla coltivazione delle alghe e degli altri microrganismi, sono alle porte e si preparano a o... Leggi tutto
AquaFarm con Eurofishmarket porta in tavola i protagonisti del settore ittico italiano. Si terrà per la prima volta ad Aquafarm la tavola rotonda di Eurofishmarket sulla filiera ittica e dei... Leggi tutto
NovelFarm vertical farming fiscalità – tecnologia – nuovi modelli produttivi. L’appuntamento è per le 10 del 12 febbraio a Pordenone Fiere, apertura della quarta edizione di Nove... Leggi tutto
Spreco alimentare nelle mense scolastiche. Slow Food Italia: ogni giorno vengono serviti 2 milioni di pasti: gran parte viene sprecato, serve monitoraggio. Due milioni di pasti vengono servi... Leggi tutto
Too Good To Go Platform gestisce eccedenze. Too Good To Go, l’azienda a impatto sociale impegnata nel contrasto dello spreco alimentare, annuncia il lancio in Italia di Too Good To Go... Leggi tutto
AquaFarm decarbonizzazione – biodiversità e circolarità al centro dei temi della manifestazione 2025. Dall’autoproduzione dell’energia all’integrazione di diverse specie nello stesso a... Leggi tutto
Fieragricola Tech 2025 su importanza dati in agricoltura. «Oggi i dati in agricoltura rappresentano uno strumento per migliorare l’efficienza in azienda, per ottimizzare la gestione delle op... Leggi tutto
PFAS in 79% dei campioni di acqua potabile analizzati da Greenpeace Italia nell’ambito dell’indagine indipendente “Acque Senza Veleni”. L’organizzazione ambientalista, che tra settembr... Leggi tutto
Marca del Distributore cresce in fatturato e sostenibilità della filiera. I dati dell’analisi TEHA per ADM – Associazione Distribuzione Moderna, che sarà presentata nel corso del convegno di... Leggi tutto
NovelFarm 2025 sesta edizione: mostra-convegno internazionale sulle innovazioni in agricoltura indoor e vertical farming. In Italia le coltivazioni fuori suolo continuano in un costante prog... Leggi tutto
Nel carrello della spesa 2024 degli italiani. Nuova edizione dell’Osservatorio Immagino: partire dalle etichette dei prodotti venduti in supermercati e ipermercati per individuare le informa... Leggi tutto
Marca by BolognaFiere 2025: rinnovata la partnership con ADM fino al 2031. La Fiera leader dedicata alla Marca del Distributore (MDD) stringe con l’Associazione della Distribuzione Moderna u... Leggi tutto
Wine-Siena decima edizione del primo grande evento dell’anno che parla di vino in Italia, voluto dal Patron di Merano WineFestival Helmuth Köcher e dal presidente di Confcommercio Siena Stef... Leggi tutto
Alto Adige nelle guide enologiche italiane. Le guide enologiche italiane conferiscono premi speciali ai vini e ai produttori che si sono contraddistinti nell’ultimo anno. È stato, ad e... Leggi tutto
Vino e packaging – l’ambiente oltre i filari: l’importanza del packaging al centro di Slow Wine Fair 2025. Bottiglie, tappi, capsule ed etichette: quali alternative e cosa scegli... Leggi tutto
Il Filo Rosso del Pomodoro ANICAV Assemblea pubblica. I risultati di una campagna di trasformazione del pomodoro lunga e difficile condotta in balia dell’incognita climatica, lo squilibrio d... Leggi tutto
DOC Maremma Toscana 10 anni del Consorzio in crescita continua: 469 aziende associate, oltre 7 milioni di bottiglie all’anno e crescita nell’imbottigliato (+6,9%) nonostante il momento compl... Leggi tutto
Smart irrigation per migliorare agricoltura in efficienza, qualità e conti. Sensori e tecnologie garantiscono sostenibilità ambientale ed economica. Quanto costa investire per migliorare l’u... Leggi tutto
Festa degli Orti Slow Food nelle scuole e nelle comunità che celebrano insieme la bellezza di Essere Natura. Imparare a capire e a esprimere le proprie emozioni con l’aiuto della natur... Leggi tutto
Caviale eccellenza Made in Italy. Caviar Giaveri, forte di una gestione familiare fatta di conoscenze e tradizioni ricche di storia e passione, da oltre 40 anni. Un marchio con uno stile ric... Leggi tutto
Timori per sicurezza cibo merce di scambio Mercosur. Già oggi entrano nell’Ue alimenti che non rispettano gli standard di produzione interni: è indispensabile adottare clausole specchio. Slo... Leggi tutto
Veganuary mese dedicato ad alimentazione vegetale. La campagna globale dal 2014 ha ispirato milioni di persone in tutto il mondo a provare un’alimentazione vegetale con ricette e consigli qu... Leggi tutto
Osservatorio CIRFOOD DISTRICT futuro del cibo. Redatto grazie alla collaborazione di 15 esperte ed esperti in diversi campi di ricerca tra cui scienza, innovazione, medicina, mondo accademic... Leggi tutto
