Quinto Forum Internazionale Euroconsumers, “Empower People, Improve the Market”: collegare le esigenze delle persone con il mercato e trasformarle in realtà. Si è svolta a Roma la quinta edi... Leggi tutto
Food sostenibile più offerta meno acquisti: non regge al taglio della spesa nel carrello. Crescono solo quelli senza antibiotici e quelli venduti in packaging “green”. L’analisi dell’Osserva... Leggi tutto
Antispreco Alimentare: Too Good To Go raggiunge le 11 milioni di Magic Box salvate in Italia e diffonde i 5 dati e i 5 consigli per fare la differenza contro lo spreco In occasione del 5 feb... Leggi tutto
Giornata alimentazione 2022. Slow Food: “Il sistema alimentare dominante è una follia”. Ancora oggi nel mondo 800 milioni di persone soffrono la fame, nonostante il cibo ci sia e venga sprec... Leggi tutto
CHEESE 2021: animali e cibo. È giunto il momento di approfondire il rapporto tra uomo e animali, soprattutto quelli allevati. Dopo il documento sulle Dop e Igp dei formaggi del 2019, present... Leggi tutto
