Pack food ecosostenibili: Caseificio Comellini sempre più green. È già disponibile a scaffale una nuova vaschetta in plastica riciclata fino all’80% e riciclabile per il formato da 280 gramm... Leggi tutto
Consumi e impatti alimentari. Secondo una ricerca di HelloFresh, nel 2022 il 33% degli italiani sarà più attento verso il pianeta con scelte mirate di consumo e il 32% si impegna a ridurre g... Leggi tutto
Retail Store Intelligence. Axiante, leader in soluzioni e servizi innovativi, mette a disposizione competenze e tecnologie per ridurre le complessità della multicanalità e semplificare le op... Leggi tutto
Il cibo è la nostra salute. Solo con la biodiversità si nutre il pianeta. In occasione della Giornata Mondiale della Salute 2022, Slow Food presenta la sua posizione sul tema Cibo e Salute.... Leggi tutto
Podcast Slow Food e Loquis insieme per raccontare i Presìdi italiani. “Scopri l’Italia dei Presìdi Slow Food” è il primo podcast dedicato ai prodotti alimmentari da salvare. «Sco... Leggi tutto
Consumatori e sostenibilità, benessere e work-life balance. Deloitte rileva nei consumatori crescente paura dell’inflazione (75%), work-life balance (33%), preferenza per il lavoro da remoto... Leggi tutto
Food supply security: 4 actions for policymakers. Retail and wholesale essential in ensuring food supply for Europe’s consumers. The European Commission launched a communication on ‘Safeguar... Leggi tutto
Vini più venduti in retail. L’anticipazione della ricerca “IRI per Vinitaly” che verrà presentata l’11 aprile a Vinitaly. Nel 2021 crescono le bottiglie a denominazione d’origine e le bolli... Leggi tutto
Travel Investor Day 2022 organizzato a Milano giovedì 31 marzo dall’Associazione Startup Turismo con l’obiettivo di far incontrare le startup del turismo e della cultura con investitori prof... Leggi tutto
Fattura elettronica HORECA. Il software di Ultroneo rappresenta una vera e propria innovazione a livello europeo, tanto da aggiudicarsi la copertina della nota testata internazionale Retail... Leggi tutto
NovelFarm con ANIFUS Associazione Nazionale Imprese Fuori Suolo: la manifestazione di riferimento per l’agritech dal 2023 assume un’identità autonoma. Dall’edizione del prossimo anno NovelFa... Leggi tutto
ANCI e Slow Food Italia insieme per promuovere sistemi alimentari locali più equi e sostenibili. Food Policies, educazione alimentare, lotta al caporalato e inclusione sociale tra i punti de... Leggi tutto
Italian Delights enogastronomia italiana in tutto il mondo. Diretta evoluzione di Piedmont Delights, la startup nata nel 2017 con l’obiettivo di portare le pietanze tradizionali della region... Leggi tutto
Peru Women’s empowerment. Iniziative e progetti al femminile: dalle infusioni realizzate dalle donne della comunità nativa del Bosque del las Nuwas al supporto per i progetti di impren... Leggi tutto
Forum Retail XXII IKN Italy. Il più grande hub di networking tecnologico per la community del mondo del retail conferma la formula adottata lo scorso anno che prevede due appuntamenti nel co... Leggi tutto
Osservatorio Digital FMCG 2021 di Netcomm in collaborazione con NielsenIQ confermano la crescita continua dell’eCommerce di beni di largo consumo: il digitale compensa le perdite del retail... Leggi tutto
Vino buono pulito e giusto. Tre convegni online aprono la prima edizione di Sana Slow Wine Fair. Si parla di sostenibilità ambientale, di tutela del paesaggio e del valore sociale del lavoro... Leggi tutto
Festival Formaggio Valle Aurina. XIV edizione: dall’8 al 10 aprile il mondo caseario con espositori, laboratori e degustazioni. Il capoluogo della Valle Aurina, Campo Tures, ospita la quatto... Leggi tutto
Aste online Italia prima europea con oltre 100 milioni spesi nel 2021. Tre nuovi record per l’industria delle aste online: nel 2021 sono stati spesi più di 500 milioni di euro e oltre un mil... Leggi tutto
La filiera rosa del caffè: la spinta delle donne verso la gender equality tra sfide e opportunità. In un comparto che ha visto una presenza prevalentemente maschile fino al recente passato,... Leggi tutto
Mangimi sani per pesci allevati. Ittinsect è la startup biotech attiva nel settore della Blue Economy che sviluppa mangimi sostenibili per l’acquacoltura attraverso il trattamento di nuove m... Leggi tutto
Protezione da furto delle api. In Italia persevera il fenomeno dei furti in apiario: sempre più arnie ritrovate grazie a AntifurtoArnia Grazie al sistema di antifurto con tracciamento GPS in... Leggi tutto
Buon cibo è qualità ingredienti: i segreti alla base della cucina senza stress proposta dalla startup italiana Quomi, che dal 2016 si offre come una soluzione pratica e innovativa per riport... Leggi tutto
Wine-Siena Capolavori del Gusto. 129 produttori e 460 vini da tutta Italia per Wine&Siena 2022. Il percorso di degustazione si conferma al Santa Maria della Scala. Dal 12 al 14 marzo 202... Leggi tutto
25ma Giornata Frutticola: punto su emergenze e innovazioni. Temi centrali per l’agricoltura trentina quelli affrontati durante la 25ma giornata frutticola delle valli del Noce organizz... Leggi tutto
