SANA 2019: from Green to Bio. The 31st edition of SANA, the International Exhibition of Natural and Organic Products, is due to take place in Bologna from 6 to 9 September 2019.
Organised by BolognaFiere, in collaboration with AssoBio and FederBio, with the support of the Ministry of the Environment and the Protection of the territory and the Seas, as well as the ITA, the Italian Trade Agency, SANA is much more than a trade fair event: it is the destination for the business connected to the world of organics, the platform for promoting culture and debating topics relevant to the sector, and a venue at which it is possible to meet operators from all over the world.
This business-oriented event takes full advantage of the expertise of BolognaFiere, Italy’s second-largest trade fair organiser and one of the leading players in Europe with extensive experience in the organisation of B2B events that are international leaders in their respective sectors.
“Our company,” announced Giampiero Calzolari, President of BolognaFiere, “has accumulated know-how that positions us among the very top players at international level, identifying us as a destination and priority partner for the trade fair business. The International Exhibition of Organic and Natural products is testament to this as can be seen in the constant increases in the numbers of exhibitors and operators attending the event and in an ever more incisive interaction with international buyers. The new features of the 2019 edition further reinforce SANA as a platform for discussion for the organic sector and for debating key themes for the future in economic and environmental terms.”
SANA 2019: THREE MACRO SECTORS, MORE THAN 900 EXHIBITORS, 52,000M2 OF EXHIBITION SPACE
Once again this year’s edition of SANA has been organised to involve the broadest possible range of exhibiting companies – more than 900 exhibitors, filling a surface area of 52,000 square metres divided into the sectors of:
– FOOD, the protagonists of which will be the leading Italian and international companies involved in the sector of organic food (pavilions 29-30);
– CARE&BEAUTY will be the space dedicated to the producers of: organic and natural cosmetics, body care products, dietary supplements, natural products/ services for personal care (pavilions 25 and 26);
– GREEN LIFESTYLE will present environmentally friendly technologies, products and solutions for lifestyles that are healthy and responsible (pavilion 28).
CONVENTIONS, WORKSHOPS AND SEMINARS: DEBATES ABOUT ORGANICS AT SANA
The exhibition offer at SANA will include a packed line up of conventions, workshops and seminars and an important initiative to promote incoming foreign trade delegations; at the 2018 edition more than 200 meetings were scheduled between exhibiting companies and international buyers.
Also confirmed for the 2019 edition is the presentation of the SANA OBSERVATORY with a focus on the scale of Italian exports of organic food products (curated by Nomisma) as well as other events dedicated to training at the SANA ACADEMY, which in the last edition enjoyed a 27% increase in the number of participants.
SANA 2019 “PLASTIC FREE”
In keeping with the themes at the heart of the event, SANA 2019 is set to be a “plastic free” event in the restaurant and bar areas, thus further reducing its environmental impact. With a ban on single-use plastic, there will be a greater use of glass and biodegradable materials in containers and furnishings; mineral water will be supplied freely from special distributors and visitors will be able to use reusable water bottles that have been made available for this very purpose.
Also the food and drink options will have an emphasis on organics, offering snacks, sandwiches and pastries, pizzas, salads, fruit and drinks, including wines, that are all rigorously organic and supplied in biodegradable containers. These small gestures become meaningful for the environment when they transform into choices that each and every one of us incorporates into our daily lives.
FROM THE GREEN REVOLUTION TO THE ORGANIC REVOLUTION: THE REPRESENTATIVES OF THE ORGANIC SECTOR IN BOLOGNA
At the 2019 edition of SANA the initiative From the Green Revolution to the Organic Revolution on 5 and 6 September acknowledges the Bologna event’s importance for the world of organics. The two days will involve representatives from the organic sector and high level debates that will determine the strategic choices for the future of agriculture and essential aspects such as sustainability, respect for the environment and the sound use of resources.
The event promoted by BolognaFiere in collaboration with FederBio and AssoBio aims to encourage a reflection on the role of organics for Italian agriculture and on the correlation between essential factors in key areas, such as biodiversity, safeguarding water and climate change.
On its first day From the Green Revolution to the Organic Revolution will use a multi-disciplinary approach to examine the topics of utmost interest from the perspective of the 2030 scenario for organic agriculture.
On the second day there will be space for debates involving the main institutions and the key national and international players in the production chain.
Holding the “From the Green Revolution to the Organic Revolution: the representatives of the organic sector in Bologna” in parallel with SANA will boost the visibility of the world of organics, reinforcing the event that is an established meeting place at which associations and institutions, experts, operators and companies from the sector meet each year to discuss the topics of greatest importance for the protection of the environment.
SANA is part of an exhibition event platform based on networking and dialogue that also involves the sector of mass retail, represented at MARCAbyBolognaFiere, the European reference event for the Private Label sector that boasts the participation of almost all of the leading retail groups involved in grocery retail, and ZOOMARK INTERNATIONAL, the preeminent event for the pet industry.
SANA 2019: dal Green al Bio
Dalla rivoluzione verde alla rivoluzione BIO: a Bologna gli Stati Generali del bio. La 31esima edizione di SANA, Salone internazionale del biologico e del naturale, si terrà a Bologna dal 6 al 9 settembre 2019.
Organizzato da BolognaFiere, in collaborazione con Assobio e Federbio, con il patrocinio del Ministero dell’ambiente e della tutela del territorio e del mare e il supporto di ITA, Italian trade agency, SANA è molto di più di un evento fieristico: è la destinazione per il business collegato al mondo del biologico, la piattaforma di confronto culturale sui temi a esso collegato, il luogo in cui incontrare operatori provenienti da tutto il mondo.
Evento business oriented, dunque, che si avvale dell’esperienza di BolognaFiere, secondo operatore fieristico nazionale, fra i primi a livello europeo con un forte know-how nell’organizzazione di eventi b2b leader internazionali nei rispettivi settori.
“La nostra Società – dichiara Gianpiero Calzolari, presidente di BolognaFiere – ha sviluppato un know-how che ci posiziona ai primissimi posti su scala internazionale e ci connota come destinazione e partner privilegiato per il business fieristico. Anche il Salone del biologico e del naturale è dimostrazione di questa specificità che si esplicita in un costante trend di crescita in termini di espositori e operatori e in un confronto sempre più incisivo con i buyer internazionali. Le novità dell’edizione 2019 rafforzeranno ulteriormente SANA come piattaforma di confronto per il biologico e per la discussione di temi fondamentali per il futuro, in termini economici e ambientali.”
SANA 2019: TRE MACRO SETTORI, OLTRE 900 ESPOSITORI E 52.000 MQ DI ESPOSIZIONE
SANA 2019 si articola anche in questa edizione l’ampia proposta espositiva – oltre 900 gli espositori, su una superficie di più di 52.000 metri quadrati – nei settori:
– FOOD, che avrà per protagoniste le più importanti aziende del settore alimentazione biologica italiana e internazionale (padiglioni 29 e 30);
– CARE&BEAUTY sarà lo spazio dedicato ai produttori di: cosmetici biologici e naturali, prodotti per la cura del corpo, integratori alimentari, prodotti/servizi naturali per la cura della persona (padiglioni 25 e 26);
– GREEN LIFESTYLE proporrà, infine, tecnologie, prodotti e soluzioni ecocompatibili, per uno stile di vita sano e responsabile (padiglione 28).
CONVEGNI, WORKSHOP E SEMINARI: A SANA IL CONFRONTO SUL BIO
L’offerta espositiva di SANA si completerà con un ricco programma di convegni, workshop e seminari e un importante azione di incoming di delegazioni commerciali estere; nel 2018 sono stati più di 2.000 gli incontri programmati tra le aziende espositrici e i buyer internazionali.
Confermata, anche nel 2019, la presentazione dell’OSSERVATORIO SANA con un focus dedicato al dimensionamento dell’export italiano dei prodotti agroalimentari biologici (a cura di Nomisma) e gli incontri dedicati alla formazione di SANA ACADEMY che nell’ultima edizione hanno registrato il +27 per cento di partecipanti.
SANA 2019 “PLASTIC FREE”
Per essere ancora più coerente con i temi al centro della manifestazione, SANA 2019 si trasformerà in evento “plastic free” negli ambiti della ristorazione riducendo così, ulteriormente, l’impatto ambientale dell’evento. Al bando la platica monouso, via libera al vetro e ai materiali compostabili per contenitori e suppellettili; l’acqua minerale sarà erogata in modalità free-beverage da distributori dedicati e i visitatori potranno utilizzare speciali borracce messe a loro disposizione.
Anche le proposte di food and beverage avranno una declinazione bio, proponendo snack, panini, brioches, pizze, insalate, frutta e bevande, vini inclusi, rigorosamente bio e in contenitori compostabili. Piccoli gesti, che diventano significativi per l’ambiente quando diventano scelte che ognuno di noi porta nel vissuto quotidiano.
DALLA RIVOLUZIONE VERDE ALLA RIVOLUZIONE BIO: A BOLOGNA GLI STATI GENERALI DEL BIO
L’edizione 2019 di SANA vede riconosciuta e accresciuta la sua centralità per il mondo del biologico dallo svolgimento a Bologna – nelle giornate del 5 e del 6 settembre – dell’iniziativa Dalla Rivoluzione Verde alla Rivoluzione Bio, due giornate di “stati generali del bio”, con confronti ad altissimo livello in cui si delineeranno le scelte strategiche per il futuro dell’agricoltura e di ambiti fondamentali come la sostenibilità, il rispetto dell’ambiente e il corretto utilizzo delle risorse.
L’evento, promosso da BolognaFiere in collaborazione con FederBio e AssoBio, andrà a stimolare una riflessione sul ruolo del biologico per l’agricoltura italiana e sulla sua correlazione con fattori essenziali in chiave prospettica come: la biodiversità, la protezione delle acque e il climate change.
Nella prima giornata di lavoro Dalla Rivoluzione Verde alla Rivoluzione Bio, andrà a toccare, con un approccio multi-disciplinare, i temi d’interesse fondamentali per lo scenario 2030 dell’agricoltura biologica e, nella seconda giornata, attiverà un momento di dibattito con le principali istituzioni e i più rilevanti attori nazionali e internazionali della filiera.
Lo svolgimento degli “stati generali del bio” parallelamente a SANA darà vita a un momento di massima visibilità per il biologico, ribadendo la manifestazione quale accreditata sede in cui, ogni anno, le associazioni e le istituzioni di competenza, gli esperti, gli operatori e le aziende del settore si danno appuntamento per confrontarsi sugli ambiti di maggior importanza per la tutela dell’ambiente e la sua salvaguardia.
SANA si inserisce in una piattaforma espositiva di networking e confronto negli ambiti rivolti al largo consumo che si completa con MARCAbyBolognaFiere, l’evento di riferimento europeo per i prodotti a marca del distributore, che coinvolge la quasi totalità delle insegne della MDD, e ZOOMARK INTERNATIONAL, leader per l’industria del pet.
